Kırmızı et üretimi 2024’te 2,1 milyon ton oldu

TÜİK, 2024 Yılı Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ilişkin kırmızı et üretim istatistiklerini yayınladı. Bu kapsamda, 2023’te 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024 yılında yüzde 11,7’lik bir azalışla 2 milyon 105 bin 895 ton olarak kaydedildi.

Geçtiğimiz yıl içerisinde, sığır eti üretimi yüzde 11,2’lik bir düşüşle 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5’lik bir gerilemeyle 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8’lik bir düşüşle 99 bin 532 ton ve manda eti üretimi yüzde 10,4’lük bir azalışla 13 bin 781 ton seviyelerine geriledi.

Son 10 yıla bakıldığında, 2015 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 187 bin 18 ton iken, 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 tona ulaştığı gözlemlendi.

2024 yılında kırmızı et üretiminin yüzde 70,4’ünü sığır eti, yüzde 24,2’sini koyun eti, yüzde 4,7’sini keçi eti ve yüzde 0,7’sini manda eti oluşturdu.

Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması’nda elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen “kasaplık güç oranı” ile hesaplanan “iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı” ile “ithalattan kesilen hayvan sayısı”nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edilmektedir.

Son 2020-2024 Dönemine Ait Kırmızı Et Üretim Miktarları

Yıl

Üretim Miktarı (ton)

2020

1.785.952

2021

1.952.038

2022

2.191.625

2023

2.384.047

2024

2.105.895

Related Posts

Mağaza hırsızlığında rekor seviye

Almanya’da 2024 yılı perakende envanter sayımları, yaklaşık 4,95 milyar euroluk ürün kaybını ortaya koydu. Bu miktarın 4,2 milyar eurosu doğrudan hırsızlıktan kaynaklanıyor. Kalan zarar ise etiketleme hataları, yanlış kayıtlar gibi içsel nedenlerden …

DMM’den ‘Türkiye, İsrail’e ilk 5 ayda 393,7 milyon dolarlık ihracat yaptı’ iddiasına yalanlama

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Dezenformasyonla Mücadele Merkezi (DMM), “Türkiye, İsrail’e ilk 5 ayda 393,7 milyon dolarlık ihracat yaptı” iddiasının tümüyle yalan ve dezenformasyon ürünü olduğunu bildirdi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’a 55 bin 479 TL, Bakan Şimşek’e 51 bin 821 TL, emekliye 2 bin 412 lira zam

Cumhurbaşkanı Erdoğan’a 55 bin 479 TL, Bakan Şimşek’e 51 bin 821 TL, emekliye 2 bin 412 lira zam

Bakan Kacır Gaziantep’te iş insanları ile bir araya geldi

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kilis temaslarının ardından geldiği Gaziantep’te Sanayi Odası’nda sanayici ve iş insanlarıyla bir araya geldi.

Fatura ödemekte zorlananlar dikkat! Harekete geçildi

Fatura ödemekte zorlanan vatandaşlar için Tüketici Birliği harekete geçti. Birliğin Genel Başkanı Mahmut Şahin ‘Kısmi ödeme’ için EPDK’ya başvuracaklarını söyledi.

Zam oranı belli oldu: Kök aylıklar yükseldi

Zam oranı belli oldu: Kök aylıklar yükseldi