Kayserili Şefler, Pastırmalı Balık ile Altın Madalya Kazandı

Pastırmalı Balık İle Altın Madalya Kazanan Kayserili Şeflerden Büyük Başarı

KAYSERİ – Avrupa’nın en prestijli mutfak etkinliklerinden biri olan 20. Uluslararası Mutfak Festivali’nde Kayseri’den katılan şefler, pastırma ve levrek kombinasyonuyla altın madalya kazanarak büyük bir başarı elde ettiler.

20. Uluslararası Mutfak Festivali, 01-05 Nisan 2025 tarihleri arasında Hırvatistan’ın Supetar kentinde gerçekleşti. 38 farklı ülkeden 600’ün üzerinde şefin yarıştığı etkinlikte, gastronomi alanında adından söz ettiren Kayseri, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Dr. Mustafa Ülker ve Erciyes Koleji Mutfak Şefi Naci Dündar Kayseri’yi temsil ettiler. Ülker ve Dündar, yarışmada Kayseri pastırmasını kullanarak farklı bir lezzet deneyimi sunarken, jüriden büyük beğeni topladılar. Dr. Mustafa Ülker kategori birincisi olurken, Şef Naci Dündar ise altın madalyayı kente getirdi.

Yarışma sonrasında konuşan Dr. Mustafa Ülker, “Hırvatistan’ın Supetar kentinde düzenlenen Uluslararası Mutfak Festivali’ne Kayseri’den biz katıldık. Kayseri pastırmasını uluslararası lezzet levrekle birleştirdik ve füzyon bir mutfak şöleni yarattık. Jüriden aldığımız övgüler bizi gururlandırdı. Mentor kategorisinde birinci oldum ve başarımızı taçlandırdık” ifadelerini kullandı.

Altın madalya sahibi Şef Naci Dündar ise duygularını şu şekilde dile getirdi: “Uluslararası alanda başarılı olmayı hiç düşünmemiştim ama Dr. Mustafa Ülker’in öncülüğüyle bu başarıyı elde ettik. Anadolu’nun lezzetleriyle fark yaratmayı başardık. Herkesin beğenisini kazandık ve bu bize büyük bir mutluluk verdi.”

Hesap Aç, 1.000 TL Kazan. BYBIT TR’ye Şimdi Üye Ol. Reklamdır
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / EREN KAN – Genel

Related Posts

18. İstanbul Bienali’nin mekânları duyuruldu: Şehrin ritmini sergi deneyiminin parçası hâline getiren bir rota

18. İstanbul Bienali’nin mekânları duyuruldu: Şehrin ritmini sergi deneyiminin parçası hâline getiren bir rota

Liseliler üretti, üniversiteliler kullanacak… 200 sarı bisiklet kampüslerde

İstanbul’daki Haydarpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri okuldaki atölyelerde bu yıl tam 200 bisiklet ürettiler. Lisede ocak ayında başlayan çalışmalar geçtiğimiz günlerde sona erdi ve 200 bisiklet üniversite öğrencilerinin kullanması için kampüslere gönderildi.

A101 KATALOG BU PERŞEMBE 3 TEMMUZ 2025 || A101 Aldın Aldın afişi bu hafta ürünleri neler, hangi ürünler var? A101 aktüel ile Hava soğutucu, kamp çadırı, plaj şemsiyesi, taşınabilir piyano gelecek!

A101 aktüel 3 Temmuz 2025 ürünleri marketlerde satışa çıkmaya hazırlanıyor. A101 indirim afişi ile bu Perşembe günü de bambaşka ürünler raflardan sepete eklenecek. A101 aktüel kataloğu içerisinde bu hafta; gölgelikli salıncak 2.899 TL, 500 gram çamaşır sodası 39,50 TL, 88 tuşlu katlanabilir/taşınabilir piyano 5.699 TL, 4 kişilik kamp çadırı 1.899 TL, çift kişilik şişme yatak+2 Yastık+pompa+tamir yaması 1.899 TL, tam boy keman 2.799 TL, plaj şemsiyesi 599 TL, vidalama aleti 1.900 TL’den alışveriş severlerin beğenisine sunulacak. Peki A101 Aldın Aldın afişi bu hafta ürünleri neler, hangi ürünler var? İşte 3 Temmuz 2025 A101 aktüel ürünler afişi ve tam liste fiyat detayı…

Mardin’in tarihi ve doğal güzellikleri “Gezgin” belgeseliyle dünyaya tanıtılacak

Mardin’in tarihi ve doğal güzellikleri “Gezgin” belgeseliyle dünyaya tanıtılacak

İlkokul kayıtları ne zaman başlıyor 2025? Doğum ayına göre okul kayıt tarihleri yayımlandı… MEB ilkokul 1. sınıf kayıtları nereden ve nasıl yapılır?

Okul kayıt tarihleri 2025 2026 eğitim öğretim yılı için doğum ayına göre yayımlandı. Millî Eğitim Bakanlığınca 2025-2026 eğitim öğretim yılında okul öncesi, ilkokul birinci sınıf ve ortaokul beşinci sınıfa başlayacak öğrencilerin okul kayıtları, adrese dayalı olarak yapılacak. İlkokul 1. sınıf kayıtları, yaz tatilinin ilerleyen dönemlerinde gerçekleşecek. Yeni eğitim öğretim takvimi netleşirken, veliler de ‘Çocuğum hangi okula başlayacak?’ sorusunun yanıtına odaklandı. Okul kayıt işlemlerini tamamlayacak olan vatandaşlar, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) internet sitesi üzerinden e okul kayıt sorgulama sayfasından bilgi edinebilecekler. Peki, lkokul 1. sınıf kayıtları ne zaman başlıyor ve hangi yaştakiler ilkokula kayıt olabilecek? Okul kayıtları nasıl yapılır? Okul öncesi, ilkokul ve ortaokul kayıt tarihleri 2025

Dünya Denizciler Günü ne zaman, hangi tarihte? Dünya Denizciler Günü mesajları 2025

Her yıl dünya çapında büyük bir coşkuyla kutlanan Dünya Denizciler Günü, 2025’te de denizlerin kahramanlarını onurlandırmak için anılıyor. Uluslararası Denizcilik Örgütü (IMO) tarafından belirlenen bu özel gün, küresel ticaretin belkemiği olan denizcilerin fedakârlıklarını ve katkılarını vurgulamak için bir fırsat sunuyor. Peki, Dünya Denizciler Günü ne zaman kutlanacak? İşte Dünya Denizciler Günü mesajları 2025!